Kampüs ekosisteminin önemli unsurlarından biri olan arıcılık biriminde yürütülen çalışmalar kapsamında, kampüsün zengin florası ve meyve ağaçlarının çiçeklenme dönemlerindeki doğal etkileşimi, bal üretiminin verim ve kalitesine önemli katkı sağladı. Modern koloni yönetimi tekniklerinin uygulandığı arılıkta, öğrenciler ve bölge arıcılarına yönelik uygulamalı eğitim faaliyetleri de gerçekleştiriliyor. Arılar; kışlatma dönemini Mersin’in turunçgil bahçelerinde geçirirken yaz döneminde Niğde’nin zengin florasından faydalanıyor. Bu sayede başta Niğde’nin coğrafi işaretli Geven Balı olmak üzere lavanta gibi bitki türlerinden yüksek kaliteli bal üretimi gerçekleştiriliyor.
2026 yılında Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi ile Niğde İli Arıcılar Birliğinin yürüttüğü çalışmalar sonucunda Niğde Geven Balı’nın coğrafi işaret tescilinin alınması, bölge arıcılığı açısından önemli bir kazanım olarak kayıtlara geçti. Öte yandan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi ve Niğde İli Arıcılar Birliği iş birliğiyle bölge ve ülke arıcılığının gelişimine katkı sunmak amacıyla Ana Arı Yetiştirme Kursu, Arı Sütü Üretim Eğitimi ve Ana Arı Dağıtımı gibi çeşitli eğitim ve uygulama faaliyetleri gerçekleştiriliyor. Üniversite arılığında yürütülen çalışmalarla öğrencilerin yanı sıra bölge arıcılarının da doğrudan uygulamalı eğitim almalarına imkan sağlanarak, bilimsel bilgi ile üretimin bir araya getirilmesi hedefleniyor.
Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu: “Üreten ve ürettiğini öğrencilerine aktaran bir üniversiteyiz”
Bal hasadı etkinliğinde değerlendirmelerde bulunan Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, üniversitenin yalnızca eğitim ve araştırma faaliyetleriyle değil, aynı zamanda üretim ve uygulamalı eğitim çalışmalarıyla da bölgesel kalkınmaya katkı sunduğunu ifade etti. Uslu; “Üniversitemiz olarak bilgiyi üretmenin yanında toprağa dokunan, üreten ve elde ettiğimiz bilgi ve tecrübeyi öğrencilerimize uygulamalı olarak aktaran bir anlayışı benimsiyoruz. Arıcılık faaliyetlerimiz de bu anlayışımızın önemli örneklerinden biridir. 200’ün üzerinde kovandan 3 tona yakın bal elde edilmesi bizler için gurur verici bir başarıdır” dedi. Niğde’nin sahip olduğu tarımsal potansiyelin değerlendirilmesinin önemine dikkat çeken Uslu, Niğde Geven Balı’nın coğrafi işaret tescilinin alınmasının üniversite ile sektör paydaşları arasındaki iş birliğinin önemli bir sonucu olduğunu belirtti.
Rektör Prof. Dr. Uslu; “Üniversitemiz ile Niğde İli Arıcılar Birliği iş birliğinde gerçekleştirdiğimiz eğitim ve üretim faaliyetleriyle hem öğrencilerimize uygulamalı öğrenme imkânı sunuyor hem de bölge arıcılığının gelişimine katkı sağlıyoruz. Önümüzdeki dönemde de bilim, eğitim ve üretimi bir araya getiren çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz.Bal üretim ve hasat sürecinde emeği bulunan akademik ve idari personele, öğrencilere ve bölge arıcılarına teşekkür ederim. Üniversitemiz tarımsal kalkınma, üretim ve uygulamalı eğitim alanındaki öncü rolünü güçlendirerek sürdürecek” ifadelerini kullandı.
