İstanbul Ticaret Odası (İTO), piyasaların şeffaflığını sağlamak ve kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla geçen 2026 Mart ayında İstanbul’da perakende fiyatı en fazla artan ve azalan ürünleri oranlarıyla birlikte açıkladı. Bir önceki aya göre indekste yer alan 336 adet ana üründen 212 adet ürünün fiyatında artış izlenirken, 38 adet ürünün fiyatında azalış görüldü.
Mart ayında patlıcan fiyatı yüzde 55,94 arttı
2026 Mart ayında gıda ve alkolsüz içecekler harcamaları grubunda yer alan patlıcan fiyatı yüzde 55,94 ile fiyatı en fazla artış gösteren ürün oldu. Fiyatında artış yaşanan diğer ürünlerin bazıları; gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan kıvırcık salata yüzde 45,46, ulaştırma harcamaları grubunda yer alan uçak bilet fiyatları yüzde 45,21, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan dolmalık biber yüzde 40,15, sivri biber yüzde 34,19, çarliston biber yüzde 32,99, ulaştırma harcamaları grubunda yer alan dizel yüzde 23,99, sağlık harcamaları grubunda yer alan ilaçlar yüzde 21,94, şehirlerarası otobüs bilet ücreti yüzde 21,02, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan taze fasulye yüzde 19,29, eğlence ve kültür harcamaları grubunda yer alan evcil hayvan gıda harcamaları yüzde 17,06, eğitim harcamaları grubunda yer alan diğer kırtasiye malzemeleri yüzde 13,85, kalem yüzde 13,78, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan ıspanak yüzde 12,64, karnabahar yüzde 12,45, domates 8,66 oldu.
Mart ayında salatalık fiyatı yüzde 26,50 ucuzladı
2026 Mart ayında gıda ve alkolsüz içecekler harcama grubunda yer alan salatalık fiyatı yüzde 26,50 gerileme göstererek fiyatı en fazla azalan ürün oldu. Fiyatında azalış izlenen diğer ürünlerin bazıları; gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan kabak yüzde 16,25, çeşitli mal ve hizmetler grubunda yer alan altın mücevherat yüzde 11,58, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan çilek yüzde 8,91, limon yüzde 7,08, yeşil soğan yüzde 6,28, ev eşyası harcamaları grubunda yer alan halı yüzde 4,73, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan balık yüzde 4,22, ulaştırma harcamaları grubunda yer alan araç kiralama ücreti (günlük) yüzde 3,10, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan portakal yüzde 2,98, ulaştırma harcamaları grubunda yer alan araç yedek parça ve ekipmanları yüzde 1,70, eğitim harcamaları grubunda yer alan defter yüzde 1,67, ev eşyası harcamaları grubunda yer alan kombi yüzde 1,20, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yer alan maydanoz yüzde 0,84, kesme şeker yüzde 0,27, hazır kahve yüzde 0,16 oldu.
