Bursa’da Merinos Parkı’nda düzenlenen 5. Bursa Gastronomi Festivali, yöresel lezzetlerin yanı sıra kentin farklı bölgelerine ait kültürel değerlerin tanıtılmasına da ev sahipliği yapıyor. Festival kapsamında kurulan DAĞDER çadırında, dağ yöresinin gelenekleri, kültürü ve yöresel yemekleri Bursalılarla buluşturuluyor.
Festivalin ilk gününde DAĞDER çadırı ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Çadırı Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Deniz Köken, Genel Sekreter Yardımcısı Yılmaz Ekinci, AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan, Bursa milletvekilleri Osman Mesten ve Ahmet Kılıç, Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, BTSO Başkanı İbrahim Burkay ve Bursaspor Başkanı Enes Çelik’in de aralarında bulunduğu çok sayıda isim ziyaret etti.
Çadıra ayrıca önceki dönem Bursa Büyükşehir Belediye Başkanları Alinur Aktaş ve Recep Altepe, önceki dönem Bursa Milletvekili Şevket Orhan, il ve ilçe teşkilatlarının temsilcileri, belediye yöneticileri, oda ve dernek başkanları ile sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri de ziyarette bulundu.
DAĞDER’in farklı ilçelerdeki şube ve dernek temsilcileri de festival alanında bir araya gelerek etkinliğe destek verdi.
“Kültürümüzü gelecek nesillere taşıyoruz”
DAĞDER Genel Başkanı Derya Başak, festivalin ilk gününde çadırlarına gösterilen ilgiden memnuniyet duyduklarını belirtti.
Başak, dağ yöresinin kültürel mirasının gelecek kuşaklara aktarılmasının öncelikleri arasında olduğunu ifade ederek, yöresel yemeklerin yalnızca birer lezzet olmadığını, geçmişten bugüne taşınan kültürel birikimin de parçası olduğunu söyledi.
DAĞDER Genel Başkanı Başak, çadırı ziyaret eden vatandaşlara ve protokol üyelerine teşekkür ederek, festival boyunca kültürün tanıtılmasına katkı sunmaya devam edeceklerini kaydetti.
18-19 ve 20 Eylül tarihlerinde Merinos Parkı’nda devam edecek festival boyunca DAĞDER çadırında dağ yöresine ait kültürel değerler ve yöresel lezzetler ziyaretçilerle buluşmayı sürdürecek.
