Tatlı Telaş Başladı
Bayram sofralarının olmazsa olmaz lezzeti baklava. Kimi bol fıstıklı tercih ediyor kimi cevizli. Birbirinden farklı lezzetler bu sene de hazırlanmaya başladı. Sadece baklava da değil, börekler, lokumlar, sarmalar hazırlanıyor.
Maliyetler arttı
Ancak bu sene baklavanın maliyeti arttı. Ceviz ve fıstık fiyatları vatandaşları etkiledi. Geleneksel olarak hazırlanan tatlılar günler öncesinden hazırlıkları tamamlanıyor. Geçen seneye oranla dışarıdan siparişler ise azaldı. Daha çok evlerde baklava yapılıyor.
“İndirim yaptık ama talep az”
İşletme Sahibi Makbule Erol, bu sene fiyatların çok yüksek olduğunu vurguladı. Vatandaşlardan fazla talebin gelmediğini ifade etti. Bayrama yaklaşıyoruz ama siparişlerin çok az olduğunu söyledi. Satış yapabilmek için indirim yaptıklarını belirtti. Ama ona rağmen en fazla 10 tepsi sipariş aldık. Eş dostlarımızdan dahi sipariş alamadık. Herkes bu sene evde yapmaya başladı dedi.
