Birçok çeşidin bulunduğu ve günde yaklaşık 200 bin adet ekmeğin üretildiği BESAŞ tesislerinde nohut mayasından yapılan Akdeniz ada ekmeği de üretilecek.
Akdeniz ada ekmeğinin unutulmaya yüz tutmuş bir ekmek olduğunu dile getiren BESAŞ Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, ekmeğin orijinal tarife uygun yapıldığı belirtti. Demirtaş, sivil toplum kuruluşlarından ekmeğin orijinal lezzeti için destek alındığını belirtti.
Üretim aşamasında olan Akdeniz ada ekmeğinin yakında bayilerdeki yerini alacak. Demirtaş, Akdeniz ada ekmeği için özel ambalaj üretildiğini belirtti ve ambalajın yapımının ardından Akdeniz ada ekmeği bayilerde satışa sunulacak.
