Hasat konusunda ham karpuza dikkat edilmesi gerektiğini belirten karpuz üreticisi Nazif Yılmaz, “Yukarıçatma Mahallesinde seramızda karpuz hasatı yapıyoruz. 35 dönüm bir alanımız var. Güzlük, bahar karpuz üretimi yapıyoruz. Burayı 5 Ocak gibi ektik, 23 Nisan’da hasatımızı yapıyoruz. Ortalama 250 ton civarında bir beklentimiz var” dedi.
“Gözümüzle yapıyoruz”
38 yıldır karpuz işçiliği yapan Cafer Çiftçi, ” Kapuz işini severek yaptığımız için yıllardır bu işin içerisindeyiz. Kan ter içinde kalıyoruz çocuklarımız için geçimi sağlamak için çabalıyoruz. Artık karpuz kırımı yaparken gözümüz alışmış. Elimiz değil gözümüzle yapıyoruz. Yıllardır bu işin içerisinde olduğumuz için gözle tahminle iyi karpuzu seçiyoruz” ifadesini kullandı.
“Hasat devam ediyor”
Türkiye’nin bir çok ilinde karpuz hasatı yaptıklarını belirten İbrahim Erdem, “Sezonluk işçilik için Antalya’ya geliyoruz.Karpuz işi bizim işimiz. Desen açan karpuz her zaman olgunlaşmış demektir ve kabuğu ince olanı daha iyidir. Burada çiftçimiz iyi yetiştirmiş, dökümü çok güzel emeğine sağlık. Alan satandan Allah razı olsun. Kazanç olarak günlük 300 – 400 arası kazanıyoruz. İşimiz ağır bir iş, hafif bir iş değil. Yaklaşık 4 ay süren karpuz hasatında Adana, Bursa, Samsun, Tokat, Ankara, İzmir, Afyon ve Konya gibi illere gidiyoruz. Buradan başlayıp son durağımız İstanbul, Silivri’ye kadar uzanıyor. Yaklaşık 11. aya kadar karpuz hasadımız devam ediyor” diye konuştu.
