Adana ve Mersin’de Tek Tırnaklı Eti Tespit Edildi

Bakanlığın güncellediği listede yer alan bilgilere göre, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” kategorilerine 34 yeni ürün eklendi. Denetimler sonucunda, 12 ürünün doğrudan halk sağlığını tehdit edecek nitelikte olduğu, bunlardan 9’unda ise tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu tespit edildi.

Tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen işletmelerin 5’inin Mersin’de, 4’ünün ise Adana’da faaliyet gösterdiği bildirildi.

Yoğurtta Jelatin Tespit Edildi

Denetimlerde et ürünlerinin yanı sıra süt ürünlerinde de usulsüzlükler belirlendi. Bir firmanın “yoğurt” etiketiyle satışa sunduğu üründe kıvam artırıcı olarak kullanılan jelatin tespit edildi.

Sucuk ve Piliç Köftede Usulsüzlük

Adana’nın Yüreğir ilçesinde “ısıl işlem görmüş dana sucuk” adıyla satılan bir üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.

Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmeye ait piliç köfte ürününde de mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin ve taklit ile tağşiş yapan firmalara ilişkin kamuoyu duyurularının aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.