Bursa’da kurbanlık alışverişinin kalbi, bayrama sayılı günler kala Yıldırım’daki İsabey Kurban Pazarı’nda atıyor. Türkiye’nin dört bir yanından getirilen kurbanlıklar için üreticiler ile vatandaşlar arasında kıran kırana pazarlıklar yaşanırken, pazarın bu yılki küçükbaş şampiyonu Afyonkarahisar’dan geldi.
Tam 120 Kilogram: “Böylesi Nadir Bulunur”
Afyonkarahisar’ın Emirdağ ilçesinden getirdiği hayvanları pazarda satışa sunan besici Reşat Çimendağ, pazarın en hareketli günlerini yaşadıklarını belirtti. Merada özel olarak yetiştirdiği 120 kilogram ağırlığındaki burma keçiyi ilk olarak 55 bin lira açılış fiyatıyla görücüye çıkardıklarını söyleyen Çimendağ, alıcıyla yapılan sıkı pazarlıkların ardından kurbanlığı 47 bin liraya sattıklarını ifade etti.
Satışı gerçekleşen dev keçinin et kalitesine ve ağırlığına dikkat çeken besici, “Ortalama bir keçi normalde 55 ila 75 kilogram arasında bir ağırlığa sahip olur. 120 kilogramlık bir keçi ise oldukça nadir bulunur. Neredeyse bir dana ağırlığında” diyerek hayvanın heybetini vurguladı.
65 Kilogram Et Randımanı Bekleniyor
Yaklaşık 65 kilogram temiz et çıkması beklenen dev hayvana, özellikle keçi eti tercih eden Bursalı vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Besici Reşat Çimendağ, ellerinde 115 kilogram ağırlığında bir başka dev keçinin daha bulunduğunu ve pazardaki diğer Ankara keçilerini de 30 bin liradan başlayan fiyatlarla satışa sunduklarını kaydetti. İsabey Pazarı’nda bayram sabahına kadar pazarlıkların tüm hızıyla sürmesi bekleniyor.
