Karacabey’de 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü, çevre bilincini artıran örnek bir etkinlikle kutlandı. Karacabey Belediyesi ile Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi iş birliğinde düzenlenen sabun yapım atölyesi, bitkisel atık yağların geri kazanımına dikkat çekerek sürdürülebilir yaşam konusunda önemli mesajlar verdi.
Karacabey Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü’nün öncülüğünde gerçekleştirilen etkinlikte, Belediye Çevre Mühendisi Damla Çakın Yağcı ile Borsa İstanbul MTAL Gıda Teknolojisi Alanı Öğretmeni Merve Geçer rehberliğinde öğrenciler, mutfaklardan çıkan atık yağları sabuna dönüştürdü. Uygulamalı eğitimle gerçekleştirilen atölye, hem öğretici hem de farkındalık oluşturucu yönüyle dikkat çekti.
Gıda israfı ve kaynak verimliliği öne çıktı
Bu yıl “Gıda İsrafı” temasıyla kutlanan Sıfır Atık Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte, doğal kaynakların korunması ve israfın önlenmesi konuları ön plana çıkarıldı. Özellikle lavabolara döküldüğünde su kaynaklarına ciddi zarar veren bitkisel atık yağların, doğru şekilde toplanarak ekonomiye kazandırılabileceği uygulamalı olarak gösterildi.
Atölye boyunca öğrencilere atık yağların çevreye zarar vermek yerine, sabun gibi katma değerli ürünlere dönüştürülmesinin mümkün olduğu anlatıldı. Yanı sıra, gıda israfının iklim değişikliği üzerindeki etkilerine dikkat çekilerek, bireysel sorumluluğun önemi vurgulandı. Borsa İstanbul MTAL Gıda Teknolojisi Alanı öğrencileri de, teorik bilgilerini pratiğe dökerek üretim sürecini deneyimleme fırsatı buldu.
Gelecek nesillere temiz bir dünya hedefi
Etkinlik sonunda ortaya çıkan sabunlar, yalnızca bir ürün değil; sürdürülebilir yaşamın ve çevreye duyarlı üretimin sembolü olarak değerlendirildi. Öğrencilerin aktif katılımıyla gerçekleşen çalışma, genç nesillerde çevre bilincinin güçlendirilmesi açısından da önemli bir adım oldu.
Karacabey Belediyesi yetkilileri, sıfır atık bilincinin toplumun her kesimine yayılması adına benzer eğitim ve farkındalık çalışmalarının artarak devam edeceğini belirtti. Yapılan açıklamada, “Daha temiz bir Karacabey ve daha yaşanabilir bir dünya için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz” mesajı verildi.
Öte yandan Karacabey’de gerçekleştirilen bu anlamlı etkinlik, küçük adımların büyük değişimlere dönüşebileceğini bir kez daha gözler önüne serdi.
